Categoria: In Evidenza

L’associazione Achillea organizza una serata dimostrativa aperta a tutti, dedicata all’ utilizzo delle farine di Grani Antichi. Questa serata apre un ciclo, che prevede diversi appuntamenti dove si mostreranno le modalità di utilizzo di queste farine, le loro proprietà nutrizionali e tutto ciò che ruota al loro contorno, in termini di solidarietà, equità economica, salute […]

L’associazione Achillea organizza una mattinata fuori porta, dedicata alla scoperta della Filiera dei Grani Antichi di Montespertoli. In collaborazione con l’Associazione Grani Antichi di Montespertoli avremo modo di iniziare a conoscere questa splendida realtà, fatta di produttori, trasformatori, professionisti e ricercatori che coltivano il grano secondo ritmi e modalità proprie delle varietà di grano antiche, […]